fi.abravanelhall.net
Perinteiset reseptit

Savustettu lohi-dip

Savustettu lohi-dip


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ainekset

  • 2/3 kuppi tavallista kreikkalaistyylistä jogurttia
  • 4 tl valmistettua piparjuuria tai myymälässä ostettua (valkoinen)
  • 1 kiloa ohuesti viipaloitua savulohet
  • 2 rkl ohutleikattua ruohosipulia ja lisää
  • Kosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri
  • Pumpernickel-paahtoleipää, leipäleivoksia tai bagel-siruja

Reseptin valmistelu

  • Vatkaa 3 ensimmäistä aineosaa pieneen kulhoon, kunnes se on sekoitettu hyvin. Aseta lohi ruoanlaittoon; pulssi vain muutama sekunti kerrallaan, kunnes lohi on pienentynyt hernekokoisiksi paloiksi. Lisää lohi ja 2 rkl. ruohosipuli crème fraîche -seokseen; taita sisällyttää. Mausta maulla suolalla ja pippurilla. TEE EJÄ: Voidaan tehdä 3 päivää eteenpäin.

  • Poista kuori sitruunasta vihanneskuorinnalla (vain keltainen osa). Leikkaa pitkittäin ohuiksi nauhoiksi. Koristele pippuri sitruunan kuorella ja 2 ”pitkillä tuoretta ruohosipulia. Tarjoile pumppernickel-paahtoleipien kanssa.

Resepti The Bon Appétit Testkeittiöltä,

Ravintosisältö

2 ruokalusikallista sisältää: Kaloreita (kcal) 48,2% Kaloreita rasvasta 57,3 Rasvaa (g) 3,1 Kyllästettyä rasvaa (g) 1,6 Kolesterolia (mg) 12,7 Hiilihydraatteja (g) 0,8 Ruokakuitua (g) 0,1 Kokonaissokereita (g) 0,4 Hiilihydraatteja ( g) 0,7-proteiini (g) 4,2 natrium (mg) 155,6Arvosteluosa

Katso video: Lohen lämminsavustus.