Vihreät sekoitetut pekoniin ja yrtteihin
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ainekset
- 8 pekoniviipaletta, leikattu 1/2-tuumaisiksi paloiksi
- 4 kuppia (pakattu) karkeasti hienonnettua eskarolia (yhdestä päästä)
- 1 5 unssin pussi sekoitettuja vauvojen vihreitä (noin 8 kupillista)
- 4 vihreää sipulia, hienonnettu (vain valkoiset ja vaaleanvihreät osat)
- 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
- 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria
- 1 rkl hienonnettua tuoretta tarragonia
- 2 rkl punaviiniä etikkaa
Reseptin valmistelu
Keitä pekonia raskassa suuressa paistinpannussa, kunnes rapeaksi. Siirrä paperipyyhkeisiin tyhjentääksesi.
Napsauta eskarolia, sekoitettuja vihanneksia, sipulia, basilikaa, korianteria ja kelkkaa suureen kulhoon. Lisää öljyä; nakata. Lisää etikka; nakata. Mausta salaatti suolalla ja pippurilla. Jaa 6 levyä. Ripottele pekonilla ja tarjoile.