fi.abravanelhall.net
Perinteiset reseptit

Jogurtti-marinoitu grillattu kana

Jogurtti-marinoitu grillattu kana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ainekset

  • 8 ihottomia, luuttomia kananrintaa (noin 3 kiloa)
  • 2 kuppia tavallista täysmaitojogurttia
  • 1 kuppi karkeasti hienonnettuja tuoreita korianterin lehtiä ja varret
  • 1/2 iso sipuli, karkeasti hienonnettu
  • 1/3 kuppi oliiviöljyä ja lisää harjaamiseen
  • 6 valkosipulinkynsiä, karkeasti hienonnettu
  • 1 rkl tuoretta limemehua
  • 1 rkl garam masalaa
  • 2 tl kosher-suolaa ja lisää maustamiseen
  • 1 tl vastajauhettua mustapippuria
  • 1 2'kappale tuoretta inkivääriä, kuorittu ja hienonnettu

Reseptin valmistelu

  • Työskentele yhden kananrintakerran kanssa kerrallaan, laita kana 2 vahapaperiarkin väliin ja punta paksuuteen 1/2 ". Siirrä kananrinnat uudelleen suljettavaan muovipussiin.

  • Yhdistä loput aineosat keittimessä ja sekoita tasaiseksi. Kaada jogurtiseos kanan päälle, sulje pussi ja käännä takki. Marinoi kana jääkaapissa vähintään 3 tuntia tai yön yli.

  • Rakenna keskimääräinen tuli hiiligrilliin tai kuumenna kaasugrilli keskitasoon. Harjaa ritilä ritilät öljyllä. Raaputa ylimääräinen marinaatti kanalta; mausta suolalla. Grilli kanaa kääntämällä kerran, kunnes se on kypsynyt ja kypsennyt, 3-4 minuuttia sivua kohti.

Resepti: Jenny Rosenstrach, Andy Ward,

Ravintosisältö

Onoen tarjoilu sisältää: Kaloreita (kcal) 278,8% Kaloreita rasvasta 25,7 Rasva (g) 8,0 Kyllästetty rasva (g) 2,0 Kolesteroli (mg) 126,6 Hiilihydraatit (g) 2,4 Ravintokuitu (g) ​​0,3 Kokonaissokerit (g) 1,1 Hiilihydraatit ( g) 2,1 proteiini (g) 46,3 natrium (mg) 308,4Arvostelut jakso

Katso video: Mitä tänään grillattaisiin? -livechat. OSA 7: Broileri ja grillijuomat