Salvadoran Salsa Roja
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kananliemi, vaikkakin valinnainen, lisää ripauksen umamiin ja rikkauteen, jota et muuten saa, ehkä MSG: n ansiosta, että useimmat tuotemerkit sisältävät (ei arviointia!). Tarjoile yksin pelimerkillä tai pentumme kanssa.
Ainekset
- 5 keskimäärin kypsää tomaattia, neljännes
- ½ keskimääräinen valkoinen sipuli, karkeasti hienonnettu
- 2 serranolasia, karkeasti hienonnettu
- 5 tl kananlihajauhejauhetta (valinnainen)
Reseptin valmistelu
Soseuta tomaatit, sipuli, chiles, valkosipuli ja voileipäjauhe, jos käytät, tehosekoittimessa tasaiseksi.
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskipitkällä. Kaada tomaattiseos varovasti kattilaan; se sylki ja kupli, joten seiso taaksepäin! Keitä salsaa sekoittaen ajoittain sekoittaen, kunnes paksu ja tummempi väri on 20–30 minuuttia. Anna jäähtyä ja tarjoa huoneenlämpötilassa tai jäähdytettynä.