fi.abravanelhall.net
Uusia reseptejä

Pogacele ja jumari

Pogacele ja jumari


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sekoita hiiva lämpimään maitoon ja sokeriin ja anna kohota 15 minuuttia. Kun se alkoi muodostaa ilmakuplia, sekoita se jauhoihin, smetanaan, margariiniin, suolaan ja vaivaa taikina hyvin. Anna kohota paikassa, joka on kaukana kylmistä ilmavirroista, vähintään 30 minuutin ajan. (Jätin sen tunniksi, jonka aikana tilavuus kaksinkertaistui.)

Kun se on kasvanut kauniisti, se venyy noin 6-7 mm paksuiseksi suorakulmioksi. Jauhelihan (tai tapauksen mukaan monitoimikoneen) antamista paloista valmistetaan tahna, joka on maustettu suolalla ja pippurilla maun mukaan. Levitä taikina tasaisesti taikinan päälle ja aloita taittaminen. Suorakulmion vähemmän leveät sivut tuodaan taikinan keskelle ja taitetaan sitten saumausviivalle ikään kuin suljet kirjan. Taivuta sitten taas pisintä sivua. Laita jääkaappiin käärimisen jälkeen 30 minuutiksi

Kun aika on kulunut, toiminto "taitto + jääkaappi" toistetaan vielä 2 kertaa. Levitä taikina viimeisen taittamisen jälkeen melko paksuksi suorakulmioksi ja leikkaa eri muotoisiksi, anna nousta, voitele voitetulla munalla, laita esilämmitettyyn uuniin, paista sämpylät ja nauti lasillisen olutta.


Video: Pogacele cu jumaripufoase- RETETA TRADITIONALA. Mica mea bucatarie


Kommentit:

  1. Ordwin

    Joskus on esineitä ja pahempaa

  2. Cartland

    Great answer, bravo :)

  3. Pan

    Asiantuntijana voin auttaa. Yhdessä voimme tulla oikeaan vastaukseen.

  4. Vumi

    No, ja mitä vielä?



Kirjoittaa viestin