fi.abravanelhall.net
Uusia reseptejä

Mustan pavun ja villiriisin salaatin resepti

Mustan pavun ja villiriisin salaatin resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Salaatti
  • Viljasalaatti
  • Riisisalaatti

Rakastan tätä villiriisiä, cashew- ja papusalaattia kasvissyöjän pääruoana tai sianlihan lisukkeena. Appelsiini- ja yrttivinaigrette on todella herkullista!

1 henkilö teki tämän

AinesosatPalvelee: 8

  • 1 punasipuli, hienonnettuna
  • 1 nippu tuoretta korianterin lehtiä, hienonnettuna
  • 1 (400 g) tinaa mustia papuja, valutettu ja huuhdeltu
  • 450 g keitettyä luonnon riisiä
  • 60 g kuivattuja karpaloita
  • 120 g karkeasti pilkottuja cashewpähkinöitä
  • 120 ml tuoretta puristettua appelsiinimehua
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl rakuunaetikkaa
  • 1 1/2 teelusikallista Dijonin sinappia
  • 1/2 tl kuivattua timjamia
  • 1/4 tl jauhettua kuminaa
  • 1/8 tl cayennepippuria
  • suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan

MenetelmäValmistus: 20 min ›Lisäaika: 30 min jäähdytys› Valmis: 50 min

  1. Sekoita punasipuli, korianteri, mustat pavut, villiriisi, kuivatut karpalot ja cashewpähkinät yhteen suuressa kulhossa.
  2. Sekoita appelsiinimehu, oliiviöljy, tarragonietikka, Dijonin sinappi, timjami, kumina, cayennepippuri, suola ja mustapippuri keskenään pienessä kulhossa; kaada riisiseoksen päälle sekoituskulhoon ja kaada päälle. Jäähdytä 30 minuuttia.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(23)

Arvostelut englanniksi (17)

tekijä bungalowgal

Etsin mustan pavun ja villiriisin salaattia, joka oli erilainen kuin tavallinen meksikolainen tyyli, ja löysin tämän. Tein sen ja vein sen kirkon salaattikannuun tänä viikonloppuna ja sain ylistäviä arvosteluja. Tein salaatin edellisenä päivänä ja lisäsin kastikkeen potluckin aamuna, koska olin huolissani siitä, että riisi muuttuu pehmeäksi, jos lisäsin sen liian aikaisin. Kaksi asiaa tein toisin. Yksi oli lisätä suuri tölkki mandariinia appelsiinia, mikä ei ollut hyvä idea. Mieheni piti siitä, mutta mielestäni se oli ainoa asia, joka teki siitä hieman liian mehukkaan, enkä lisäisi sitä uudelleen. Anteeksi kulta! Toinen oli, että lisäsin vielä puoli kupillista karpaloita (pidän niistä todella paljon ja se lisäsi hieman makeutta) ja lisäsin joitakin ylimääräisiä cashewpähkinöitä rapeuden lisäämiseksi. Salaatti oli upea! Teen tätä koko kesän lisukkeena grillatulle kanalle tai sianlihalle. Nam! -05 kesäkuuta 2011

Kirjailija: Dorothy Brinckerhoff

Erinomainen! Ostan villin riisiseoksen irtotavarana ja käytin sitä pakatun riisin sijaan. Käytin myös riisiviinietikkaa ja ripaus rakuunaa. Tämä resepti on herkullinen ja paranee toisena ja kolmantena päivänä (jos et voi syödä kaikkea niin kauan).-16. heinäkuuta 2011

kirjoittanut SYNEVA B

Mahtava! Lisäsin omenan, joitakin ylimääräisiä kaatumisia ja käytin valkoviinietikkaa, koska se oli mitä minulla oli. Tarjoillaan pita -leivän kanssa tuoreelle kesäillalliselle. Rakastin sitä! -22. Heinäkuuta 2011


    • 2 14 1/2 unssia tölkkejä kananlientä
    • 1/2 dl vettä
    • 1 1 kilon paketti pitkäjyväistä riisiä
    • 2 laakerinlehteä
    • 2 15 unssia tölkit mustia papuja, valutettu, huuhdeltu
    • 2 punaista paprikaa, kuutioituna
    • 1 vihreä paprika, kuutioituna
    • 1 keskikokoinen punasipuli, kuutioituna
    • 1 keskikokoinen nippu tuoretta korianteria, hienonnettuna
    • 1/2 dl oliiviöljyä
    • 3 rkl appelsiinimehua
    • 2 rkl punaviinietikkaa
    • 2 tl jauhettua kuminaa
    • 1 tl chilijauhetta
    • Salaatin lehdet
    • Tuoreet korianterin oksat
    1. Kuumenna kananliemi ja vesi paksuun suureen kattilaan. Lisää riisi ja laakerinlehdet. Kiehauta. Pienennä lämpöä, peitä kansi ja keitä, kunnes neste imeytyy, noin 20 minuuttia.
    2. Siirrä riisi isoon kulhoon ja nukkaa haarukalla. Sekoita joukkoon mustat pavut, paprika, punasipuli, hienonnettu korianteri, öljy, appelsiinimehu, etikka, kumina ja chilijauhe. Mausta salaatti maun mukaan suolalla ja pippurilla. (Voidaan valmistaa 1 päivä etukäteen. Peitä ja jäähdytä.) Vuoraa lautanen salaatinlehdillä. Mound -salaatti lautasella. Koristele tuoreilla korianterinoksilla ja tarjoile.

    Aloita mustilla papuilla

    Start With -sarja jatkuu tällä viikolla, jossa keskitytään purkitettuihin mustiin papuihin. Näitä kiiltäviä pieniä papuja kutsutaan myös kilpikonnapapuiksi tai Frijoles Negrosiksi. Ne sisältävät runsaasti ravintokuitua (erityisesti liukoista kuitua), magnesiumia, proteiinia, folaattia ja rautaa. Ne sisältävät myös runsaasti antioksidantteja, tehokkaita syöpää torjuvia kemikaaleja. Ja ne maistuvat myös hyvältä! Niiden mieto maku ja rakenne muistuttavat minua tuoreista sienistä. Aloita mustilla papuilla, jotta voit tehdä kaikenlaisia ​​upeita reseptejä.

    Voit käyttää mustia papuja niin monella tapaa pikakastikekastikkeena yhdessä paahdettujen sipulien ja jonkin verran parmesaanijuustoa, jotka on lämmitetty riisin ja paistettujen vihannesten kanssa, jotta saat nopean kasvisruoan, tai lisätä niitä mihin tahansa purkitettuun keittoon kuitu- ja proteiinipitoisuuden lisäämiseksi.

    Muista huuhdella, valuttaa ja huuhdella purkitetut mustat pavut ennen niiden käyttöä, mikä auttaa vähentämään natriumpitoisuutta ja nauttimaan niiden herkullisesta kermaisesta koostumuksesta ja pähkinäisestä mausta. Nämä reseptit ovat terveellisiä ja helppoja valmistaa, ja perheesi rakastaa niitä.


    Reseptin yhteenveto

    • 3 rkl ruokaöljyä
    • 1 sipuli, hienonnettuna
    • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
    • 1/4 tl kurkumaa
    • 1/2 tl jauhettua kuminaa
    • 1 1/4 tl suolaa
    • 1/4 tl tuoretta jauhettua mustapippuria
    • 1 1/2 dl pitkäjyväistä riisiä
    • 2 3/4 dl vettä
    • 1 laakerinlehti
    • 1 2/3 kuppia valutettu ja huuhdeltu säilötyt mustat pavut (yhdestä 15 unssin tölkistä)
    • 1 vihreä paprika, hienonnettuna
    • 2 tomaattia, kuutioituna
    • 1 rkl viinietikkaa
    • 1/4 dl hienonnettua tuoretta persiljaa
    • 1 kalkki, neljännes, tarjoiluun (valinnainen)

    Kuumenna keskikokoisessa kattilassa 2 rkl öljyä kohtalaisen matalalla lämmöllä. Lisää sipuli ja paista välillä sekoittaen läpikuultavaksi noin 5 minuuttia. Sekoita valkosipuli, kurkuma, kumina, 1 tl suolaa, mustapippuria ja riisiä. Keitä usein sekoittaen 2 minuuttia.

    Lisää vesi ja laakerinlehti kiehuvaksi. Pienennä lämpöä ja keitä peitettynä, kunnes kaikki neste on imeytynyt ja riisi on kypsää, noin 20 minuuttia. Poista laakerinlehti.

    Yhdistä isossa lasisessa tai ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa riisi, pavut, paprika ja tomaatit. Lisää loput 1 rkl öljyä ja 1/4 tl suolaa, etikkaa ja persiljaa. Sekoita varovasti sekoittaen. Tarjoile kalkkiviipaleiden kanssa, jos käytät.


    Valmistautuminen

    Kokeile myös:

    Vaihe 1

    Mikä tahansa vilja (paitsi amarantti)

    Ohjeet

    Vaihe 2

    Kuumenna uuni 450 °: een. Keitä mustaa riisiä ja villiriisiä suuressa kattilassa kiehuvaa suolavettä, kunnes se on mureaa, valuta 35–40 minuuttia ja huuhtele ravistellen mahdollisimman paljon vettä. Levitä reunustetulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.

    Vaihe 3

    Samaan aikaan kaada squash ¼ kuppi öljyä toiselle leivinpaperille kauden suolalla ja pippurilla. Paista, heiluta kerran, kunnes kullanruskea ja pehmeä, anna jäähtyä 20–25 minuuttia.

    Vaihe 4

    Vatkaa etikka, hunaja ja jäljellä oleva ¼ kuppi öljyä suuressa kulhossa. Lisää musta riisi ja villiriisi, squash, scallions, granaattiomenan siemenet, mikrovihannekset ja pistaasipähkinät, mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita.

    Tee eteenpäin:

    Vaihe 5

    Salaatti (ilman mikrovihreitä) voidaan valmistaa 4 tuntia etukäteen. Peitä ja jäähdytä.

    Miten arvioisit mustaa ja villiriisisalaattia paahdetun squashin kanssa?

    Herkullista tuli! Valmistettu luettelossa ja lisätty joihinkin makkaran ulkopuolelle pieneen suolaiseen osumaan, jota suosittelen. Oli myös erittäin helppoa, jos käytät riisinkeitintä. Tekee varmasti tämän uudestaan.

    Jumalallinen syödä ja niin kaunis

    Aivan mahtavaa!! Olen tehnyt tätä salaattia kymmenkunta kertaa ja kaikki rakastavat sitä. Se on aikaa vievää, mutta sen arvoista.

    Tämä oli hienoa. Kuten monet alla, teki pari muutosta. Ei ollut tarpeeksi villiä/mustaa riisiä, joten se valmistettiin bulgurvehnästä - hieno. Käytin korianteria ainoana vihreänä (kevätsipulin lisäksi). Ripotti päälle fetaa. Jeeeeez, en voinut lopettaa sen syömistä.

    Tein muutamia muutoksia, käytin valkoviinietikkaa, koska minulla ei ollut punaista, lisäsin paahdettua parsakaalia ja viipaloitua avokadoa ja sekoitin sen pinaatin ja sinimailanen itujen kanssa. Siitä tuli osuma kämppäkavereideni ja kumppanini kanssa! Helppo tehdä, mutta kuten toisessa kommentissa sanottiin, voi olla hieman aikaa vievää (mustan/villiriisin kypsentäminen kestää jonkin aikaa), mutta jos suunnittelet sitä, se on todella stressitön resepti! Upea puoli illalliselle tai salaatille lounaalle. Tehdään ehdottomasti uudelleen ja leikitään lisäosilla.

    Keitimme tämän reseptin täsmälleen kuten kirjoitettu, paitsi että korvattiin bataatti squashilla, ja me rakastimme sitä. Musta riisi on todella tärkeä, koska olemme tehneet yksinkertaistetun version ilman sitä, eikä se maistu lähes yhtä hyvältä. Siinä on paljon komponentteja, joten se vie enemmän aikaa kuin luuletkaan, mutta kaikki komponentit voidaan valmistaa etukäteen ja koota sitten viime hetkellä, mikä tekee siitä erinomaisen reseptin vieraille.


    5. Crabless Kakut

    Nämä istutetut ja poimitut Crabless -kakut on valmistettu artisokasta, kämmenen sydämestä ja kikherneistä, ja niiden rakenne on miellyttävä ja ne ovat täynnä kuitua ja makua. Voit nauttia näistä raputtomista kakkuista alkuruoana tai kevyempänä pääruokana keväisen vihreän salaatin kanssa.


    Mustan pavun ja riisin salaatti

    Saanto: 6 annosta

    Ainekset:

    • 2 kuppia keitettyä ruskeaa tai villiriisiä
    • 2 tölkkiä Bushin mustia papuja, huuhdeltu ja valutettu (tavallinen tai vähennetty natrium)
    • 1 vihreä paprika, hienonnettuna
    • 1/2 jalapeno, jauhettu (valinnainen)
    • 1/2 Vidaliaa tai makeaa sipulia, hienonnettuna
    • 1/2 tl jauhettua kuminaa
    • 1/2 tl karkeaa suolaa
    • juuri jauhettua pippuria
    • 1 limen mehu ja kuori
    • 3 rkl oliiviöljyä

    Ohjeet:

    1. Yhdistä suureen kulhoon (suosittelen haarukan käyttöä) riisiä varovasti mustien papujen, paprikan, jalapenon (jos käytetään), sipulin, kumina, suolan, pippurin, limen, limen kuoren ja öljyn kanssa. Tarjoile jäähdytettynä tai huoneenlämmössä.

    Riisisalaatit ovat erinomaisia ​​lisukkeita kuumina kesäkuukausina. Tarjoile jäähdytettynä tai huoneenlämmössä grillatun lihan rinnalla tai terveellisenä kasvislisänä seuraavaan grilliisi tai kattilaan. Tämä resepti on luotu Bushin pavuille.

    Seuraa AggiesKitchenia Instagramissa ja näytä meille, mitä reseptejä teet blogista! Käytä hashtagia #aggieskitchen - haluaisin nähdä mitä valmistat!

    (Paljastaminen: Tätä viestiä sponsoroivat Bush ’s Beans. Olen työskennellyt Bushin ja#8217: n kanssa monta vuotta ja minulla on kunnia olla heidän merkkinsä lähettiläs. Kaikki mielipiteet ovat omiani.)

    Seuraatko minua Instagramissa, Twitterissä, Facebookissa ja Pinterestissä? Jos haluat tilata Aggie's Kitchenin ja saada jokainen viesti suoraan sähköpostiisi, lisää sähköpostiosoitteesi tähän. Hyvää ruoanlaittoa!

    Tässä viestissä on kumppanilinkkejä. Ansaitsen pieniä tuloja kaikista näiden linkkien kautta tehdyistä ostoksista. Kiitos Aggie's Kitchenin tukemisesta!


    Valmistautuminen

    Vaihe 1

    Kuumenna uuni 350 °: een. Keitä riisi keskikokoisessa kattilassa kiehuvaa suolavettä, kunnes se on kypsää, 35-40 minuuttia. Valuta hyvin, levitä levylle tai reunatulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.

    Vaihe 2

    Levitä sillä välin saksanpähkinät toiselle reunustetulle leivinpaperille. Paahda uunissa, heitellen kerran, kunnes tuoksuva, 8-10 minuuttia. Anna jäähtyä pilkkoa.

    Vaihe 3

    Vatkaa sitruunamehu, etikka ja agave pienessä kulhossa. Sekoita jatkuvasti, tiputa öljyä vähitellen. Mausta vinaigrette suolalla.

    Vaihe 4

    Heitä riisi, saksanpähkinät, scallions, edamame, tomaatit, vihreät pavut ja vinaigrette isoon kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla.

    Miten arvioisit mustan riisin salaatin ja sitruunavinaigreten?

    Erinomainen ! Olen tehnyt lautasen monta kertaa ja saan aina ylistäviä arvosteluja. Sopii hyvin grillatun kalan kanssa.

    Reseptit, jotka haluat tehdä. Ruoanlaitto -neuvo, joka toimii. Ravintolasuositukset, joihin luotat.

    © 2021 Condé Nast. Kaikki oikeudet pidätetään. Tämän sivuston käyttö merkitsee hyväksymistä Käyttäjäsopimuksemme ja tietosuojakäytäntömme sekä evästeselosteemme ja Kalifornian tietosuojaoikeutesi. Hyvää ruokahalua voi ansaita osan myynnistä tuotteista, jotka on ostettu sivustollamme osana kumppanuuskumppanuuksiamme vähittäiskauppiaiden kanssa. Tämän sivuston materiaalia ei saa kopioida, levittää, siirtää, tallentaa välimuistiin tai muuten käyttää ilman Condé Nastin kirjallista lupaa. Mainosvalinnat


    Lounais -riisi- ja papusalaatti

    Tämän salaatin lopputulos on herkullinen. Uskomatonta, itse asiassa. Salaatin ainesosat ovat maukkaita, ja yhdistettynä mausteiseen makeaan kastikkeeseen se on tyrmäävä.

    Ainesosat

    • 5 kuppia keitettyä riisiä, lämpimänä tai huoneenlämmössä
    • 2 tl suolaa
    • 1 tölkki (16 unssia) mustia papuja, huuhdeltu ja valutettu
    • 1 tölkki (16 oz.) Pinto-pavut, huuhdeltu ja valutettu
    • 2 kuppia kuutioitua keitettyä kanaa
    • 1 tölkki (12 oz.) Maissi, valutettu
    • 4 kokonaista vihreää sipulia, viipaloitu (valkoiset ja vihreät osat)
    • PUKUUN:
    • & frac14 kuppia tuoretta lime mehua
    • 2 rkl punaviinietikkaa
    • 2 rkl ruskeaa sokeria
    • ⅔ kuppia rypsiöljyä
    • 4 kokonaista marinoitua Jalapeno -pippurikierrosta (löydetty lasipurkista lähellä oliiveja ruokakaupassa)
    • 2 tl chilijauhetta
    • 1 tl kuminaa

    Valmistautuminen

    Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään isossa kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset tehosekoittimessa, kunnes paprikat ovat hienoksi jauhettuja. Sekoita salaatin kanssa. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.

    Lisää reseptejä Melanie - Mel 's Kitchen Cafesta

    Paras paistamaton juustokakku

    Klassinen ja herkullinen persikkapuristin

    Löydä Melanie - Mel 's Kitchen Cafe muualta verkosta.

    5 kommenttia

    Sinun täytyy olla kirjautunut sisään lähettääksesi kommentin.

    Jesshopper22 11.6.2011

    Tämä näyttää herkulliselta, laitan sen listalleni kokeilla tällä viikolla! Tämä on luultavasti typerä kysymys, mutta kun sanot riisiä, tarkoitatko vain valkoista riisiä tai espanjalaista riisiä? Kiitos!

    Salvia 2.22.2010

    Tein tämän kirkon potkuille. Se oli super helppoa ja maukasta. Seurasin reseptiä T: hen, paitsi että käytin 1,5 rkl ruskeaa sokeria. Tämä tekee tonnista, joten se on täydellinen potluck -ruokalaji. Kiitos ihanasta yksinkertaisesta reseptistä!

    Erinlyn 11.9.2009

    Ohhh tämä oli herkullista! Niin upea resepti!

    Helppo heittää yhteen, erittäin terveellistä, erittäin maukasta ja#8211kaikkea mitä haluat reseptissä. Kiitos jakamisesta!

    Muokkasin kastikkeen reseptiä hieman makuumme sopivaksi ja tein hieman enemmän kastiketta kuin resepti vaati, lisäsin pari ylimääräistä jalapeno -kierrosta ja käytin hunajaa ruskean sokerin sijaan. Mutta lopulta tämä on täydellinen voittaja. Lisäämme tämän talomme säännölliseen kiertoon!

    Nyt …joudun juomaan jääkaapille hakemaan jäämiä lounaalle …!

    Kelly W. S. 11.6.2009

    Nam, nam, nam! Luultavasti leikkaan sokerin seuraavalla kerralla kuitenkin, joten se on kirpeämpää ja hieman vähemmän makeaa.


    Katso video: Mustapapu-enchiladat